VALAŠSKÁ ZABIJAČKOVÁ OMÁČKA.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZABIJAČKA DOMÁCÍ / ZABIJAČKA OMÁČKA /

INGREDIENCE: 120g sádla, 150g hladké mouky, vývar z hlavy, nálev z kysaného zelí, 1 větší cibule, sůl, mletý pepř, mleté nové koření, majoránka, třený česnek, bobkový list, cukr.

POSTUP PŘÍPRAVY: Na sádle zpěníme drobně nakájenou cibuli. Přidáme mouku a zpracujeme na jíšku, kterou osmahneme do zlatova. Zalijeme 0,5 1 nálevu ze zelí a části vývaru z hlav. Dobře rozšleháme, přidáme bobkový list a nové koření. Podle potřeby hustotu omáčky upravíme vývarem. Mírně provařujeme za stálého míchání asi 15 až 20 minut. Dochutíme kořením a třeným česnekem. Omáčka je vynikající pikantní chuti. Podáváme ji k vařenému vepřovému masu a vnitřnostem, zejména doplněné ovarem. Přílohou je nejvhodnější čerstvý tmavý chléb.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1517 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

VALAŠSKÁ ZABIJAČKOVÁ OMÁČKA.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [21] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio